Die Lüftung in Unternehmen der Lebensmittelindustrie spielt eine Schlüsselrolle bei der Gewährleistung sanitärer und hygienischer Bedingungen, der Kontrolle von Temperatur, Feuchtigkeit und Luftqualität, was sich direkt auf die Produktsicherheit und -qualität auswirkt. Sie trägt dazu bei, überschüssige Wärme, Dämpfe, Gerüche sowie Mikropartikel und Verunreinigungen wirksam aus den Prozessen zu entfernen. Ein richtig konzipiertes Lüftungssystem verringert das Risiko von Bakterien, Schimmel und Luftverschmutzung.
